Diego Delbecq, le chef nordiste doublement étoilé

23 juin 2025 - 320 vues
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En 2022, le restaurant gastronomique Rozo a ouvert ses portes à Marcq-en-Barœul après une première ouverture en plein cœur du Vieux-Lille en 2017. Installé dans une ancienne imprimerie, l'ambiance atypique et les produits du terroir ont fait succès et son chef Diego Delbecq accompagné de sa femme Camille Pailleau remportent leur deuxième étoile en mars dernier. 

Un reportage réalisé par Chloé Lanies.